Alaris

Malbec

Varietal
Malbec
Viñedo
Viñedos seleccionados en la zona este y la zona alta del Río Mendoza, Provincia de Mendoza.
Descripción
Este vino tiene un color rojo vivo, con tintes violáceos, aromas frutales a ciruelas y cerezas, y un gusto muy redondo con un toque de trufas y vainilla.
Maridaje
Es ideal para acompañar carnes a la parrilla, empanadas, humitas y tamales. Pastas, picadas y tapas.
Servicio
15º a 17º C.

Alaris

Cabernet Sauvignon

Varietal
Cabernet Sauvignon
Viñedo
Viñedos seleccionados en la zona este y en la zona alta del Río Mendoza, Provincia de Mendoza.
Descripción
Vino noble con un color rojo brillante. Aromas de frutas negras y especias. Suave y balanceado en el paladar, con una placentera y duradera sensación al final de boca.
Maridaje
Acompañante ideal para todo tipo de carnes asadas, ligeramente condimentadas. Quesos semi-duros: Gouda, Gruyere, Edam.
Servicio
15º a 17º C

Alaris

Tempranillo

Varietal
Tempranillo
Descripción
Color rojo profundo con aromas de frutos rojos y vainilla. Boca de ataque franco con gusto joven a cerezas y moras. Buen volumen y final prolongado.
Maridaje
Su dejo herbáceo lo hace ideal para maridar con platos aromatizados con eneldo, estragón o cilantro. También pastas rellenas con carnes, brochettes y rizotos.
Servicio
15º a 17º C

Alaris

Syrah

Varietal
Syrah
Viñedo
Viñedos seleccionados de la zona alta del Río Mendoza.
Descripción
De color rojo profundo y un intenso aroma a frutos rojos y regaliz. Su ataque dulce sorprende en boca con taninos suaves, carácter especiado y una presencia en boca muy amable.
Maridaje
Su expresión lo hace ideal para la comida casera: soufles, terrinas, pastas y pizzas.
Servicio
15º a 17º C

Alaris

Merlot

Varietal
Merlot
Viñedo
Viñedos seleccionados en la zona este y la zona alta del Río Mendoza, Provincia de Mendoza.
Descripción
Color rojo profundo a cereza madura. Aromas a frutas rojas maduras con un toque de pimienta negra. Vino de cuerpo mediano, de sabor suave.
Maridaje
Para acompañar carnes magras, pastas rellenas, quesos semi-duros (gouda, gruyere, edam).
Servicio
15º a 17º C

Alaris

Pinot Noir

Varietal
Pinot Noir
Viñedo
Viñedos seleccionados en la Zona Alta del Río Mendoza y Zona Este de la Provincia de Mendoza.
Descripción
Vino suave con un leve tinte rubí. Aromas de frutos rojos (ciruelas, cerezas). Sabor suave, de cuerpo medio y fresco, con una textura aterciopelada.
Maridaje
Ideal para combinar con arroz, pastas y carnes blancas.
Servicio
13° C.

Alaris

Chardonnay

Varietal
Chardonnay
Viñedo
Viñedos seleccionados en la zona este y en la zona alta del Río Mendoza, Provincia de Mendoza.
Descripción
Color amarillo brillante con tinte verdoso. Aroma frutal de manzanas rojas y ananá maduro. Sabor suave, con una fresca acidez y un prolongado final.
Maridaje
Todo tipo de mariscos. Comidas ligeras a base de verduras y pastas con salsas suaves.
Servicio
10º a 12º C.

Alaris

Sauvignon Blanc

Varietal
Sauvignon Blanc
Viñedo
Proviene de viñedos seleccionados en la zona norte y alta del río Mendoza.
Descripción
Color brillante y transparente con matices amarillos verdosos. Aromas frescos de ananá y espárragos. Delicado, aromático y con una equilibrada y fresca acidez.
Maridaje
Vino ideal para acompañar aperitivos, combina apropiadamente con pescados ahumados y en salsas suaves, quesos y vegetales. Excelente compañero para pescados de río, quesos de cabra, pastas con hierbas o como aperitivo.
Servicio
8º a 10º C.

Alaris

Torrontés

Varietal
Torrontés riojano 100%.
Viñedo
Viñedos seleccionados de la Provincia de Mendoza.
Descripción
Color amarillo verdoso con reflejos dorados. Aromas cítricos y florales. Elegante, fresco y de gran equilibrio en boca. Sugerencias: Ideal como aperitivo, con canapés o para acompañar mariscos. Excelente con platos sazonados.
Servicio
10°-12° C.

Alaris

Dulce Cosecha

Varietal
Chenin - Torrontes
Viñedo
Maipú y Tupungato
Descripción
Este vino dulce natural se expresa con aromas a melón y frutas blancas. Su boca dulce se equilibra con una buena acidez; pleno y sabroso.
Maridaje
Excelente para disfrutar con platos a base de quesos semi blandos, postres con frutas o como aperitivo.
Servicio
4 a 6 ° C.

Alaris

Dulce Cosecha Rosé

Varietal
Chenin – Torrontes –Malbec
Viñedo
Maipú, Tupungato y San Martin.
Descripción
Este vino dulce natural se expresa con aromas frutas blancas, y notas de cereza y ciruelas. Su boca dulce se equilibra con una buena acidez; pleno y sabroso.
Maridaje
Excelente para disfrutar con platos a base de quesos semi blandos, postres con frutas o como aperitivo.
Servicio
4 a 6 ° C.