Trapiche

Malbec

Varietal
Malbec
Viñedo
Viñedos entre 750 y 950 m.s.n.m.m Maipú y Agrelo
Descripción
Intenso color rojo violáceo. De aromas dulces a moras y ciruelas en nariz, se perciben notas ahumadas con una elegante presencia de vainilla. De textura aterciopelada y final en boca amable y persistente.
Maridaje
Ideal para acompañar quesos maduros, carnes rojas a la parrilla, comidas con salsas con hongos, guisados y el típico asado argentino.
Servicio
16º C.

Trapiche

Cabernet Sauvignon

Varietal
Cabernet Sauvignon
Viñedo
Viñedos entre 750 y 890 m.s.n.m.m Ugarteche y Agrelo
Descripción
Intenso color rojo. Aromas a moras, especias tostadas y cedro. Pleno y redondo, taninos aterciopelados y un final en boca con notas de tabaco y humo.
Maridaje
Sugerido para acompañar tablas de quesos duros, platos de carnes rojas especiadas o condimentadas con hierbas.
Servicio
16º C.

Trapiche

Merlot

Varietal
Merlot
Viñedo
Cruz de piedra, Maipú, Mendoza
Descripción
Color intenso. Aroma complejo de cerezas madura, combinado con coco, canela y tabaco
Maridaje
Ideal para acompañar carnes rojas Se sugiere para acompañar cocciones de olla como carnes suaves, de conejo o perdiz, pastas rellenas o platos con hongos. Su textura suave lo hace muy versátil a la hora del maridaje.
Servicio
16º C.

Trapiche

Syrah

Varietal
Syrah
Viñedo
Cruz de piedra, Maipú y Alto Verde, San Martin. Mendoza.
Descripción
Color rojo intenso con reflejos azules. Este es un vino carnoso, con aromas a regaliz, tabaco y chocolate, de sabor intenso a moras su persistencia es larga y amable.
Maridaje
Ideal para disfrutar con la cocina mediterránea, a base de carnes rojas asadas y condimentadas con especias, quesos maduros y platos con verduras grilladas.
Servicio
16º C.

Trapiche

Pinot Noir

Varietal
Pinot Noir
Viñedo
25% viñedos en Cruz de Piedra, Luján de Cuyo, a 800 m.s.n.m. 75% viñedos en el Valle de Uco, ubicados entre los 1000 y los 1200 m.s.n.m.
Descripción
Vino rojo de mediana intensidad. Aroma complejo de frutos rojos, cerezas y guindas, con un sutil recuerdo de pan tostado y caramelo. Excelente balance de fruta, acidez y dulzura.
Maridaje
Su cuerpo ágil lo hace ideal para acompañar comidas ligeras y platos de sabores sutiles como aperitivos, recetas con carnes blancas, ensaladas y platos con caza menor.
Servicio
16º C.

Trapiche

Syrah 500ml.

Varietal
Syrah 500ml.
Viñedo
Cruz de piedra, Maipú y Alto Verde, San Martín. Mendoza.
Descripción
Color rojo intenso con reflejos azules. Este es un vino carnoso, con aromas a regaliz, tabaco y chocolate, de sabor intenso a moras su persistencia es larga y amable.
Maridaje
Ideal para disfrutar con la cocina mediterránea, a base de carnes rojas asadas y condimentadas con especias, quesos maduros y platos con verduras grilladas.
Presentación
500 ml.
Servicio
16º C.

Trapiche

Chardonnay

Varietal
Chardonnay
Viñedo
Viñedos a 950 msnm. La mayoría de Tupungato con conducción vertical.
Descripción
De color amarillo verdoso. Con aromas a peras y pastel de manzana. Dejo de pan tostado y buena frescura en boca, vibrante y mineral con un final muy untuoso.  
Maridaje
Este vino es recomendado para acompañar platos con frutos de mar, pastas rellenas con salsas suaves, fondues de queso, y platos con carnes blancas.
Servicio
4 a 6 °